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热菜家常菜

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神

脾胃虚弱,易腹泻者不宜饮用本汤。

配料表:

  • 百合 (50克)
  • 熟地 (50克)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 蜜糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好材料,熟地用水冲洗干净备用。

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神

STEP2、干百合用温水加少许食盐浸泡30分钟,洗干净备用。

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神

STEP3鸡蛋煮熟去壳。

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神

STEP4、把全部用料放入锅,加入适量清水,大火煲滚后,改小火煲1小时。

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神

STEP5、汤煲好后放温,根据个人喜好,加入蜜糖调味。

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神

STEP6、选用冬蜜,更滋润香甜。

百合熟地鸡蛋汤养阴清热、宁心安神


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