配料表:
详细做法:
STEP1、瘦肉(或五花肉)剁碎备用,虾米泡软
STEP2、香菇泡发,洗干净剁碎,姜、蒜米、葱头剁碎
STEP3、热锅放油,把姜葱蒜爆香,再倒入香菇肉末和虾米翻炒片刻,加入其它所有调味料(如果选用五花肉,先把五花肉煸出油再炒,喜欢吃辣的可加辣椒酱)
STEP4、倒入一碗水煮至收汁,撒入白芝麻拌匀
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