热菜家常菜
蛋花瘦肉玉米羹
1.葛根粉用水兑开时,尽量搅拌均匀,直至粉颗粒全部溶化.2.玉米尽量挑选新鲜的,最后出来会很清甜.3.葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根，性平，可常年食用调理身体。易长痘痘的人群最适合食用.
配料表：
- 葛根粉 （20g）
- 瘦肉 （适量）
- 玉米 （一只）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材
STEP2、瘦肉洗净,切粒
STEP3、葛根粉加入3勺水兑开,搅拌均匀至全部溶化呈糊状
STEP4、把水烧开后,倒入洗净的玉米粒,盖上盖子
STEP5、5分钟后,倒入瘦肉粒,然后盖上盖子
STEP6、5分钟后,倒入搅拌好的葛根糊,然后用勺子朝同一方向充分搅拌
STEP7、搅拌均匀后,加入鸡蛋和少量盐,2分钟后关火即可
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