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热菜家常菜

蘑菇粉丝包

2022-03-19 10:41:07

粉丝包附送生煎包专治不吃蘑菇小孩

配料表:

  • 粉丝 (2把)
  • 水 (适量)
  • 酵母 (7克)
  • 面粉 (约500克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 蘑菇 (1斤)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (2克)
  • 十三香 (1小勺适量)
  • 猪油 (适量)
  • 花生油 (也可以)

详细做法:

STEP1、面粉大约3碗

蘑菇粉丝包

STEP2、放入酵母搅拌均匀加适量凉水搅拌成絮状放入盆中醒发至两倍大

蘑菇粉丝包

STEP3、随便揉一下就行,我在醒发至一备大时揉了一次再放进盆中醒发

蘑菇粉丝包

STEP4、加快速递可以锅中烧温水可以手放入洗手拿种程度发两倍大

蘑菇粉丝包

STEP5、将蘑菇葱胡萝卜放入搅拌机打碎不要太细口感不好又不是包饺子

蘑菇粉丝包

STEP6粉丝开水泡发即可用厨房剪刀剪短合适尺寸大约5厘米即可放入所有调料搅拌均匀。记得放油可以放猪油。你可以尝一下都是熟料不够味自己调

蘑菇粉丝包

STEP7、面发好后揉一下排气不要跟他有仇使劲揉。也不要轻轻拍随便揉个十几下就行了。包的视频没有。图片没有因为没有手拍。

蘑菇粉丝包

STEP8、冷水上锅醒发15-20分钟。后大火一直大火15分钟关火焖5分钟拿出来的时候用扁饭勺或者木铲即可,记得下面可以沫薄薄一层油别多了不好吃

蘑菇粉丝包

STEP9、超级好吃

蘑菇粉丝包

STEP10、也可以配上醋和辣椒油(少油)蘸着吃

蘑菇粉丝包

STEP11、正在减肥的我吃了三个包子一个水煎包

蘑菇粉丝包

STEP12、水煎包一样不复杂包小一点的包子电饼铛放油不要太多平铺包子在上面然后盖盖焖几分钟后倒入开水焖几分钟后(打散一个鸡蛋和淀粉少许)倒入两面煎黄收汁液即可。脆脆外皮很好吃

蘑菇粉丝包

STEP13、他也吃了一个

蘑菇粉丝包


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