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低脂果仁蘑菇头麦芬

2022-03-19 10:41:07

不喜欢甜的,可以适量减少糖量用椰子油带替了黄油,增加了椰子的风味这个相比较其他麦芬而言比较低脂,但也不能多吃哦

配料表:

  • 低筋面粉 (125克)
  • 鸡蛋 (40克)
  • 糖粉 (45克)
  • 椰子油 (55克)
  • 泡打粉 (4.5克)
  • 酸奶 (75克)
  • 坚果 (看自己喜好)

详细做法:

STEP1、准备好材料,鸡蛋、糖粉、椰子油搅拌均匀,倒入酸奶搅拌

低脂果仁蘑菇头麦芬

STEP2、倒入酸奶搅拌,烤箱175度预热

低脂果仁蘑菇头麦芬

STEP3、低粉跟泡打粉混合,分两次筛入混合液中,每次搅拌至无干粉即可

低脂果仁蘑菇头麦芬

STEP4、倒入果仁碎,搅拌几下,记得留一点撒在麦芬表面

低脂果仁蘑菇头麦芬

STEP5、这个是三个麦芬的量,挤的越多,蘑菇头越大

低脂果仁蘑菇头麦芬

STEP6、最后撒上果仁,中下层,175度,25分钟左右

低脂果仁蘑菇头麦芬

STEP7、早餐吃一个,超级饱腹

低脂果仁蘑菇头麦芬


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