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热菜家常菜

蓝莓酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (70克)
  • 黄油 (60克)
  • 鸡蛋液 (25克)
  • 糖 (16克)
  • 奶粉 (35克)
  • 蓝莓果酱 (适量)

详细做法:

STEP1、黄油室温化开,打蛋器打发,加入蛋液搅匀。

STEP2、依次加入过筛的低粉、奶粉、糖,揉成面团。

蓝莓酥

STEP3、揉成小球,在中间按压填入适量蓝莓酱。

蓝莓酥

STEP4、烤箱预热170度烤制15分钟。出炉晾凉即可食用。

蓝莓酥


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