配料表:
详细做法:
STEP1、紫米、糯米提前一天晚上泡好。
STEP2、泡好的米放入电饭锅内,加入正常煮饭水量,按“煮饭”键。
STEP3、热狗肠煎一下。
STEP4、鸡蛋打散,倒入玉子烧锅煎熟。
STEP5、黄瓜切半根,刮成薄皮,长度与玉子烧锅一样。
STEP6、胡萝卜切半根,刮成薄皮,长度与玉子烧锅一样。锅中倒水,煮2分钟捞出。
STEP7、面板铺上保鲜膜,做好的糯米饭铺平在保鲜膜上,长度比玉子烧锅大一圈。
STEP8、撒上椒盐、挤上沙拉酱。
STEP9、铺上鸡蛋饼,撒上白芝麻。
STEP10、并排铺上黄瓜片。
STEP11、再铺上胡萝卜片。
STEP12、撒上肉松。
STEP13、放上热狗肠。
STEP14、上下收拢饭团,收口处再适量填点糯米饭,能包裹住里面所有食材即可,捏紧保鲜膜塑型。
STEP15、刀上抹点香油,中间位置切开,即可食用。