快手饭团
冷饭热饭都可以做
饭团。我这个米饭里加了墨江紫米所以看着有颜色。如果想再美观一点可以如封面图那样加上两片海苔。饭团形状可自由发挥,非常适合小朋友。
配料表:
- 米饭 (一小碗)
- 蛋黄酱 (1勺)
- 拌饭料 (根据喜好添加)
详细做法:
STEP1、适量米饭中加入蛋黄酱和拌饭料。拌饭料中有肉松,海苔,芝麻,盐等。不需要另外加盐。

STEP2、拌匀,最好戴上手套。

STEP3、整理成喜欢的形状。有模具就更好造型。

STEP4、放入平底锅,小火加热,不用刷油。

STEP5、加入少量生抽提味儿。

STEP6、煎成两面金黄即可出锅。

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