配料表:
详细做法:
STEP1、揉面按白馒头的步骤,可以参照前面趴趴狗馒头做法,揉好面分成25克小面团
STEP2、面团揉成大水滴,尖头稍微长一点,小尖头微微向上推高,有点翘起来
STEP3、装耳朵
STEP4、眼睛我用了紫米,鼻子用了黑芝麻,紫米蒸好后会褪色,可以用黑可可粉来画出眼睛,看起来更有贼眉鼠眼的感觉,耳朵涂点红曲粉,涂点腮红看起来更有趣
STEP5、放蒸锅蒸18分钟,跟馒头一样
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