配料表:
详细做法:
STEP1、1.芥兰洗净切片2.香菇洗净切丁3.香肠切片4.黑虎虾解冻去头去壳去虾线(虾头备用)5.虾仁清洗切丁与洗净的仙贝分别加料酒少许&姜丝少许腌制去腥6.芥兰叶子洗净切碎备用
STEP2、热锅油,油热葱&姜少许爆,捞出葱姜,下虾头出油捞出,随依次下菇丁、芥兰丁、肠丁、虾仁、虾仁,菜均匀混合,洗净切碎丁芥兰叶,撒少许盐,继续混合,关火盖焖5分钟,即可出锅食用啦!
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