热菜家常菜
奶酪蛋包饭
配料表：
- 马苏里拉奶酪 （50克）
- 米饭 （200克）
- 杂菜 （45克）
- 鸡蛋 （2只）
- 鸡腿肉 （75克）
- 盐 （3克）
- 奶油芝士 （10克）
详细做法：
STEP1、杂菜过水、鸡蛋打碎
STEP2、鸡腿肉切成方块腌制，把米饭、杂菜、奶酪混合在一起拌匀备用
STEP3、往锅里放入少许油，将鸡蛋、奶油芝士倒入锅中，用温火做成蛋皮
STEP4、取出放米饭上
STEP5、如图所示
STEP6、锅里放入300克油烧至80度，将鸡块放入炸成金黄色，取出放入碗中，上烤箱烤8分钟取出食用
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