STEP1、除黄油和盐，把所有材料倒入盆中，酵母中加入温水，揉至表面光滑。

STEP2、待表面光滑以后加入黄油和盐，继续揉至筋膜，我家没有厨师机，全是我自己用手揉至，大概半个小时左右。

STEP3、盖上保鲜膜，放入烤箱进行第一次发酵，温度控制在26左右，面团基础发酵2-2.5倍大拿出。

STEP4、取出平均分成12份，揉圆松弛，进行排气10分钟。

STEP5、模具底部刷油，把松弛好的小面团放入模具中，等待2次发酵。

STEP6、把小面团逐一摆入模具中，放入烤箱，这次烤箱不用插电，底部放一碗热水，上面盖上盖帘，温度控制在35左右，开始2次发酵，至2倍大。

STEP7、发酵好的小面团均匀刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，中间缝隙中填上黄油，增加更浓郁的黄油香味儿。

STEP8、放入烤，上管150，下管200烤20分钟，烤，也，烤。

STEP9、奶香味儿，与黄油味儿的完美结合，味道非常浓郁，口感也很软绵，简单的制作过程，大家可以尝试一下。