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热菜家常菜

芋圆红豆沙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红豆 (一把)
  • 芋艿 (1个(56g))
  • 木薯粉 (28克(芋艿去皮的一半))
  • 白砂糖 (根据口味)
  • 荔浦芋头块 ((可以不加))

详细做法:

STEP1、芋艿煮熟去皮,和木薯粉用叉子拌在一起

芋圆红豆沙

STEP2、取面团搓成条。

芋圆红豆沙

STEP3、用小刀切成小段,也可以揉成圆团。

芋圆红豆沙

STEP4、快速制作红豆沙:1红豆加水煮15分钟2红豆连汤水一起放入搅拌机打碎3倒回锅里继续煮到水开。

STEP5、把芋圆和切好的芋头块放到豆沙里煮熟后,加糖。

芋圆红豆沙

STEP6、成功啦!不到半小时!

芋圆红豆沙


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