热菜家常菜
芝士焗红薯
配料表：
- 红薯 （2个）
- 牛奶 （50ml）
- 黄油 （25克）
- 鸡蛋 （1个）
- 马苏里拉奶酪 （适量）
- 白砂糖 （适量）
详细做法：
STEP1、红薯对半切开放入锅里蒸至八分熟
STEP2、挖出红薯泥，红薯壳留稍微厚点，不用太薄
STEP3、趁热在红薯泥中加入黄油、牛奶、白砂糖（嫌甜可不加），搅拌均匀
STEP4、红薯泥填入红薯内
STEP5、撒上马苏里拉奶酪
STEP6、刷上蛋液
STEP7、烤箱预热，180度烤1825分钟，视红薯大小控制时间，表面焦黄即可
STEP8、完成。我放的芝士感觉不多，只有一点点拉丝效果
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