STEP1、草鸡蛋10个·冷水冲洗干净·蛋壳上的细菌不可小视

STEP2、温水入锅·加把盐·水开煮5分钟·捞出冷水冲凉

STEP3、调味品：八角·桂皮·香叶·铁观音·生姜·小葱·五香粉·盐·生抽·老抽

STEP4、电磁炉锅具加水2000ml·溢过鸡蛋即可·加老抽25ml·生抽50ml·盐调味勺一勺·把固体香料·葱姜用纱布袋包起来扎紧·加鸡蛋滚着敲几下放锅里·五香粉一调羹·三档火力1200W煮20分钟·如果口味重·尝下味道·咸味在你能接受的范围内·在加总盐量的一半

STEP5、盖上盖子·精灵·倒计时20分钟·然后去忙吧

STEP6、20分钟后捞出一个·颜色不错·味道就不用说了·肯定好的·其它的等冷了就更入味了哦·汤水不要倒了·放点豆干下去煮·那就是五香豆干了