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热菜家常菜

青椒素鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

1.杏鲍菇切薄片,太厚不易熟,吃了会中毒2.油多点,杏鲍菇吸油

配料表:

  • 杏鲍菇 (3个)
  • 盐 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 青椒 (五根)
  • 大蒜 (一个)
  • 油 (45克)

详细做法:

STEP1、杏鲍菇洗净切片

青椒素鲍鱼

STEP2、大蒜切片、青椒切段备用

青椒素鲍鱼

STEP3、热锅下油,油温七成热下大蒜片和青椒段,一分钟后倒入杏鲍菇片,大火翻炒,变软后放盐,再炒一会儿就可以起锅了

青椒素鲍鱼


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