热菜家常菜
快手版猪肝瘦肉节瓜汤
配料表：
- 猪肝 （100克）
- 瘦肉 （50克）
- 姜丝 （5克）
- 盐 （2克）
- 淀粉 （1勺）
- 糖 （2克（可放可不放））
- 油 （适量）
- 毛瓜 （1条）
- 生抽 （1勺（可放可不放））
详细做法：
STEP1、毛瓜去皮切片！猪肝，猪肉洗净切片，姜削皮切丝，猪肝，猪肉，盐，糖，生抽，生粉搅拌均匀
STEP2、把锅烧红，放油进锅再放节瓜炒两三分钟
STEP3、放适量水煮开
STEP4、然后放搅拌好的猪肝，猪肉进锅再煮四五分钟
STEP5、可以出锅了！
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