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凉拌折耳根

2022-03-19 10:41:07折耳根凉拌凉拌折耳根

喜欢甜味的人还可适当多放点糖

配料表：

折耳根（300g）
莴笋（400g）
酱青（两汤匙）
酱油（一点点）
白糖（一汤匙）
油（适量）
干辣椒（4个）
醋（半汤匙）
盐（一点点）

详细做法：

STEP1、锅内油烧热，将干辣椒剪成圈放入油中，闻到一点焦味立刻关火。

凉拌折耳根

STEP2、莴笋切薄片，放一点盐腌一下，半小时后挤水和折耳根放一起。放酱青、酱油、醋、糖，将热油连同糊辣椒圈一同浇上，拌好开吃！

凉拌折耳根

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