热菜家常菜
双拼炸鸡块
1.油温一定要控制住！2.第一拼口感是外面脆脆的，里面有汁水，我比较喜欢3.第二拼口感很外面差不多，比第一拼干
配料表：
- 鸡胸肉 （个）
- 腌料 （勺）
- 油炸粉 （克）
- 面包糠 （可有可无）
详细做法：
STEP1、材料……
STEP2、从一侧对半切在分小块（个人爱好）
STEP3、腌制。现吃现腌也是OK的，不过味道相对比较淡。的腌制2-3小时or一个晚上
STEP4、第一拼:腌制好的肉油炸粉搅拌均匀
STEP5、第二拼:同上步骤的基础上在表面沾满面包糠
STEP6、热油，待筷子入油锅冒泡泡时，就可以炸了。炸前请将火调小，否则就……（如下图）
STEP7、炸至金黄，捞出控油
STEP8、jianjianjian
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