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热菜家常菜

鲜虾仁猪肉大馄炖

配料表:

  • 猪肉 (250克)
  • 虾仁 (250克)
  • 葱 (1根)
  • 生姜沫 (5片)
  • 二料水 (80克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蚝油 (1瓷勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 白糖 (1瓷勺)
  • 生抽 (1瓷勺半)
  • 老抽 (1瓷勺)
  • 香油 (2瓷勺)

详细做法:

STEP1猪肉虾仁剁馅,二料水搅打上劲儿,二料水:20颗花椒,2颗大料煮水)放葱沫,姜沫,鸡蛋,搅拌均匀,再放盐,胡椒粉,白糖,蚝油,生抽,老抽,最后放香油,搅拌均匀。

鲜虾仁猪肉大馄炖

STEP2、大概能包一百个

鲜虾仁猪肉大馄炖

STEP3、煮馄炖时放虾米紫菜,调料碗放生抽,醋,胡椒粉,香油,香菜,就了

鲜虾仁猪肉大馄炖


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