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热菜家常菜

肉片炒青菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青菜 (1把)
  • 蒜 (1瓣)
  • 姜 (3片)
  • 肉片 (80克)
  • 花生油+芝麻油 (3勺+1勺)
  • 葱头 (1个)
  • 盐 (1勺)
  • 黄酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (半勺)

详细做法:

STEP1青菜梗及青菜切好,肉片淀粉拌匀,姜蒜葱头切好备用

肉片炒青菜

STEP2、葱姜蒜与油爆香,放菜梗去炒再放入肉片,并放黄酒,盐

肉片炒青菜

STEP3、肉片翻炒后再放入菜叶翻炒

肉片炒青菜

STEP4、依次放入生抽,糖

肉片炒青菜

STEP5、起锅,Ok!

肉片炒青菜


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