STEP1、先把肉大碎 加鸡蛋 牛肉粉 老抽耗油 料酒 葱姜 淀粉 都放入 然后顺时针搅拌 搅拌上劲

STEP2、开始团肉 粘一次面粉

STEP3、锅入放水 水开将肉丸团好  粘一层面粉 放入锅中 煮2分钟 丸子飘起来就熟了

STEP4、捞出 凉出去水分 装起来冷冻 吃的时候放锅中煮 一样很Q