配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿剁成小块， 放一点点盐和少许生粉抓匀腌制半小时； 生姜不要去皮，切成厚片；
STEP2、锅中放入大量芝麻油，把生姜爆成带点白色（就是有点干的感觉）
STEP3、大火放入鸡块翻炒2分钟；然后加入开水（开水喔！这样肉不会柴）和米酒煮开，转小火焖20分钟；（最后5分钟放入味精）出锅即可、
上一篇：可乐鸡 下一篇：新奥尔良烤整鸡
家常菜做法：番茄鱼片汤的做法大全2个
美食菜谱：炖菜的家常做法40种做法
家常菜做法，叉烧酥的做法,家常菜做法7种做法
