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热菜家常菜

可乐鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三黄鸡 (1只)
  • 可乐 (一罐)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 八角 (一个)
  • 花椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、1、将鸡切成块

可乐鸡

STEP2、2、在锅里倒入少许油,将姜蒜洋葱花椒倒入爆香后倒入鸡块进行翻炒。

可乐鸡

STEP3、3、鸡块要炒成金黄色

可乐鸡

STEP4、4、倒入可乐漫过鸡块,大火烧开后加入八角、酱油、料酒,觉得不够甜的话还可以再加一点糖。

可乐鸡

STEP5、5、大火烧开后转中火煮15到20分钟,大火收汁,起锅撒葱花。完成!

可乐鸡


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