STEP1、将鸡翅洗净，倒入一勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，放入姜丝，腌制二十分钟

STEP2、二十分钟后冷水下锅煮沸去血水，一般都是先焯水再腌制，但是可乐鸡翅先腌制在焯水比较容易入味

STEP3、捞起来沥干

STEP4、热水热油下鸡翅两面煎至金黄，加入一勺料酒半勺生抽半勺老抽翻炒一下

STEP5、倒入整罐可以中小火焖煮十分钟，后转大火焖煮收汁，期间要注意翻转，防止糊锅

STEP6、收汁出锅，淋上可乐汁，撒上白芝麻