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上班族快手制作,超嫩鸡胸肉

2022-03-19 10:41:07

腐乳可以随意换成你喜欢的调味料,酱油,韩式辣酱,什么都可以。放腐乳就不建议加盐了,腐乳本身就很咸,如果是其他调味料还是要加点盐。我一般是一块鸡大胸一瓣蒜一块腐乳。大蒜不是必须放的,量也可以根据个人喜好来增减。上班族可以一次多做点,分装冻进冰箱,晚上要吃早晨出门前放进冷藏室解冻就行。如果是用蒸的方式烹饪都不用解冻,直接丢进蒸锅蒸到熟就行,也不会柴。

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 腐乳 (2块)
  • 食用油 (2克)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 淀粉 (2勺)

详细做法:

STEP1鸡胸肉洗净切成你想吃的大小,切块切片切条都行,大蒜切成沫。

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉

STEP2、把所有调料和鸡胸肉拌在一起腌制,可以久一点。(这个时候可以用保鲜袋装起来冻冰箱,想吃的时候拿出来化冻就可以了)

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉

STEP3、腌制好的鸡肉蒸或者炒都非常嫩。

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉


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