STEP1、将酵母加入水中混合均匀，静置10分钟

STEP2、面盆里加入面粉，盐，酵母水，和成团，醒10分钟，然后揉成光滑的面团

STEP3、将面团搓长条，分成大小一致的面剂

STEP4、将面剂擀成圆形薄片

STEP5、四个分成一组，然后摞起来

STEP6、用筷子在中间压一下

STEP7、折叠起来，再压一下

STEP8、把面立起来

STEP9、用手捏住下方，用筷子在顶部压下去

STEP10、依次做好，放入蒸笼，蒸锅水烧至40度，关火，把蒸笼放上去，醒发至2.5倍大小

STEP11、醒发好将蒸笼拿下来，锅内水烧，将蒸笼放上去，蒸15分钟，关火，分钟

STEP12、成品图出炉喽……