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热菜家常菜

胡萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (4分1个)
  • 小黄瓜 (1根)
  • 小青柠 (8-10个)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1胡萝卜去皮

胡萝卜

STEP2、洋葱切好后泡凉水,胡萝卜刨丝,黄瓜切丝

胡萝卜

STEP3、洋葱泡1小时左右捞出控水放入萝卜丝大碗里

胡萝卜

STEP4、加白糖

胡萝卜

STEP5、加生抽

胡萝卜

STEP6、加芝麻

胡萝卜

STEP7、加入小青柠,这个是关键,小青柠的味道完美的掩盖了胡萝卜的怪味。

胡萝卜

STEP8、小青柠切半挤汁

胡萝卜

STEP9、拌匀,试下味道,调整到你喜欢的味道。

胡萝卜

STEP10、装盘

胡萝卜

STEP11、放了金箔装饰,好像蝴蝶。剩下的可以装入保鲜盒,一周内吃完。

胡萝卜

STEP12、可以夹贝果

胡萝卜

STEP13、可以拌面

胡萝卜

STEP14、可以拌饭

胡萝卜

STEP15、可以放在法棍上吃,万能好伴侣!

胡萝卜


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