热菜家常菜
什锦藕丁
这道菜做出来有点辣辣的味道，又有蔬菜本身的味道，所以不用添加其它调味品，如果油不够可能会粘锅，胡萝卜如果你嫌炒熟慢，可以加点水煮几分钟
配料表：
- 藕 （一节）
- 黄瓜 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 火腿肠 （1根）
- 大葱 （半根）
- 盐 （克）
- 油 （克）
- 干辣椒 （个）
- 花椒 （粒）
详细做法：
STEP1、全部切丁
STEP2、佐料就位
STEP3、起锅烧油，放入葱，干辣椒，花椒炒香。
STEP4、先炒胡萝卜（开始变软）再放入藕丁炒1分钟（翻炒加快）再放黄瓜和火腿肠丁炒1分钟。
STEP5、加入适合个人口味的盐翻炒均匀，就可以出锅了备注：不需要再加别的调味品，就很好吃(｢･･)｢嘿
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