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热菜家常菜

懒人零食-芝麻鸡蛋小饼干

配料表:

  • 鸡蛋 (2颗)
  • 细砂糖 (8-10克(看自己口味))
  • 低筋面粉 (100-120克(看是否加牛奶))
  • 玉米油 (5克)
  • 牛奶 (可不加)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、两颗鸡蛋加细砂糖拌匀(不需要打发),然后加入低筋面粉,玉米油和黑芝麻拌匀到没有颗粒感。

懒人零食-芝麻鸡蛋小饼干

STEP2、将拌匀的面糊装进裱花袋。

懒人零食-芝麻鸡蛋小饼干

STEP3、均匀的挤在铁盘上,薄薄的铺上一层。如果有饼干模具就更好啦。

懒人零食-芝麻鸡蛋小饼干

STEP4、烤箱上管150度,30分钟!烤好后切块就了。放冷后装罐,度3-5天。

懒人零食-芝麻鸡蛋小饼干


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