STEP1、锅中倒入水和生姜，烧开后放入虾子，盐，料酒（去腥）

STEP2、再次烧开后煮2-3分钟，起锅摆盘

STEP3、酱汁:一定要煮！！锅中倒入生抽，少量姜丝，一起煮开，okay！酱汁，可以再加点麻油，葱花。