配料表:
详细做法:
STEP1、肉打成馅,葱切段姜切片泡半碗水,依次少加水剁馅里边。虾仁用料酒浸泡15分钟,一半切碎一半切丁倒入肉里边,加入盐、生抽、一点料酒顺时针搅拌约10分钟,中间可以稍微加葱姜水。
STEP2、馅好了大概是这样子
STEP3、然后包起来
STEP4、煮一煮就出锅了
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