配料表:
详细做法:
STEP1、双十一花了108rmb买了一套夹板撑锅三种文理这次需要用的是王格纹蛋卷皮烤盘
STEP2、把所有原材料提前准备好大虾去皮去头去虾线
STEP3、鲜虾剁成虾泥当然也可以选用料理机或者辅食机打碎但阿嬷是觉得就这么点大虾沾在机器壁上的都比刮下来的多还是上刀剁吧耐心些
STEP4、在剁好的虾泥中打入两个鸡蛋顺时针搅拌
STEP5、挤入一点柠檬汁去腥提鲜搅拌均匀
STEP6、把低筋面粉玉米淀粉橄榄油水全部倒入虾泥糊糊中顺时针搅拌
STEP7、全部搅拌均匀此时可以选择加入黑芝麻或者海苔碎给宝贝们添加更丰富的营养阿嬷这次做了两个口味:原味海苔味(海苔的面糊没有拍照)
STEP8、将虾面糊放入裱花袋烤盘锅插电加热裱花袋剪小口
STEP9、在网格烤盘上选择好距离挤入大概一块钱硬币大的虾面糊一次大概可以做56个然后盖上锅大概变金黄色就可以出锅继续下一批啦
STEP10、海苔哒
STEP11、一片一片夹到盘子里晾凉就会脆脆哒
STEP12、这个配方的量可以烤一大盘哈
STEP13、作为小宝宝们的辅食可以选择这样的视频密封袋分装出门就可以方便携带啦
STEP14、原味的粉红色的虾肉都清晰可见无添加的原材料才是好零食
STEP15、海苔哒海苔虾肉清晰可见营养又好吃
STEP16、妹坨嘟已经吃了3片囖