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肥牛金针菇盖饭

2022-03-19 10:41:07金针菇肥牛金针盖饭肥牛金针菇针菇

最好用不粘锅，把金针菇烧焦点特别香！把肥牛卷换成肥羊卷也超好吃哦！

配料表：

肥牛卷（一盒）
金针菇（三把）
豆瓣酱（半勺）
蚝油（半勺）
白糖（看个人喜好）
酱油（2勺）
淀粉（一勺）
姜（适量）
蒜（适量）
料酒（半勺）
醋（半勺）
盐（一勺）

详细做法：

STEP1、除豆瓣酱以外所有的调料都放一碗拌匀就好啦！

肥牛金针菇盖饭

STEP2、热油爆香姜蒜，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入金针菇和肥牛卷，翻炒均匀后，倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，盖上盖子用小火焖大约57分钟

肥牛金针菇盖饭

STEP3、之后把菜铺在米饭上就可以开动了哦！

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