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热菜家常菜

牛奶椰香小馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 椰子粉 (2包)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母粉 (4克)

详细做法:

STEP1、蝶豆花泡水调色

牛奶椰香小馒头

STEP2、用的白色和蓝色面团。叠加卷起来

牛奶椰香小馒头

STEP3、揉面一定要揉透,不然蒸出来不会光滑

牛奶椰香小馒头

STEP4、这个是磨具的,网上有卖

牛奶椰香小馒头

STEP5、切面细腻

牛奶椰香小馒头

STEP6、38度发酵40分钟两倍大,蒸20分钟

牛奶椰香小馒头

STEP7、这是剩的几个颜色面团揉一起了。有了这种混搭的感觉

牛奶椰香小馒头

STEP8、蒸出来之后的效果光滑柔软

牛奶椰香小馒头

STEP9、这是印花的,这俩是一朵花。就是卷的大了,哈哈哈

牛奶椰香小馒头

STEP10、很完美

牛奶椰香小馒头

STEP11、面揉透就行

牛奶椰香小馒头

STEP12、很好吃

牛奶椰香小馒头


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