配料表:
详细做法:
STEP1、蝶豆花泡水调色
STEP2、用的白色和蓝色面团。叠加卷起来
STEP3、揉面一定要揉透,不然蒸出来不会光滑
STEP4、这个是磨具的,网上有卖
STEP5、切面细腻
STEP6、38度发酵40分钟两倍大,蒸20分钟
STEP7、这是剩的几个颜色面团揉一起了。有了这种混搭的感觉
STEP8、蒸出来之后的效果光滑柔软
STEP9、这是印花的,这俩是一朵花。就是卷的大了,哈哈哈
STEP10、很完美
STEP11、面揉透就行
STEP12、很好吃
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