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热菜家常菜

红糖糯米饭

2022-03-19 10:41:07

建议用比较浅的碗口大一点儿不然下面会不熟红糖铺薄薄一层就好我第一次做的时候糖放多了很甜下面也没熟

配料表:

  • 葡萄干 (五十颗)
  • 糯米 (半碗)
  • 红枣 (三颗)
  • 红糖 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米提前浸泡一晚碗底铺上一层红枣几颗葡萄干(葡萄干我忘拍了)

红糖糯米饭

STEP2、然后铺上一层糯米注意不要铺得太厚

红糖糯米饭

STEP3、撒上一层红糖铺平

红糖糯米饭

STEP4、再撒几颗葡萄干

红糖糯米饭

STEP5、再铺上一层糯米

红糖糯米饭

STEP6、再铺上一层红糖

红糖糯米饭

STEP7、再撒几颗葡萄干

红糖糯米饭

STEP8、加入没过糯米的水上锅蒸大火烧开水后转小火最小的那种蒸至少一个小时

红糖糯米饭

STEP9、香甜软糯的糯米饭就做好啦

红糖糯米饭


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