配料表:
详细做法:
STEP1、温水倒入面包桶,放入酵母,把面包桶放入面包机保温5分钟,让酵母激活。忘了拍图。
STEP2、放入面筋粉,全麦粉,糖,鸡蛋,顺序无所谓。我选择的是5低盐面包,2小时50分钟,时间长点,面包风味好些。图是搅拌完成发酵。
STEP3、发酵完成,等待进入烘烤步骤。
STEP4、完成等温度下降不烫手,拿出面包桶,翻转倒出面包,取出面包里的搅拌片。
STEP5、切片,装袋。
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