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热菜家常菜

香蕉红枣面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香蕉 (3根)
  • 白糖 (40克)
  • 食用油 (50克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 小苏打 (3克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 红枣 (8颗)
  • 核桃 (3个)
  • 每日坚果 (1包)

详细做法:

STEP1、选三个香蕉

香蕉红枣面包

STEP2、放入烤箱180度15分钟,烤成这样的黑黑的,越软越好。

香蕉红枣面包

STEP3、剥开放入白糖搅拌越细越好,这一步香蕉会出水,不用把水倒出,不然后面的面糊会干

香蕉红枣面包

STEP4、红枣八颗,去核,我之前做过没放红枣的已经挺好吃了,这次看见红枣了就放了几颗,打碎

香蕉红枣面包

STEP5、我用的料理杯打碎的

香蕉红枣面包

STEP6、把香蕉泥也放进去和红枣一起打,细腻一点更好吃

香蕉红枣面包

STEP7、50克食用油

香蕉红枣面包

STEP8、加入两颗鸡蛋,搅拌

香蕉红枣面包

STEP9、加入150克低筋面粉和三克小苏打,搅拌成糊

香蕉红枣面包

STEP10、有点稠,加了点牛奶,根据个人口味吧,适当放一点点就可以了,只要面糊不太稠就好

香蕉红枣面包

STEP11、加入一把核桃碎,搅拌

香蕉红枣面包

STEP12、最后在表面撒上一层每日坚果

香蕉红枣面包

STEP13、家里没有模具,我用的是450的吐司面包盒,铺上吸油纸就好了,因为吐司盒下面有洞

香蕉红枣面包

STEP14、170度烤40分钟

香蕉红枣面包


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