STEP1、蔬菜洗净，香葱是菜市场的小贩送的小确幸的一刻

STEP2、把洗干净的菌菇撕好，葱白切段

STEP3、锅里放少量油，先煎炒鸡蛋，再加入撕好的菌菇和葱段，加少量水，盖上锅盖，慢慢焖炒出菌菇的鲜味

STEP4、加水，放入半块浓汤宝，沸腾后慢慢放入菠菜和一切为二的秋葵。出锅，加入葱叶段，再滴一点香油

STEP5、先喝点汤，吃点蔬菜，再煮点面条加入剩下的菌菇蔬菜汤里。