热菜家常菜
海苔黄金馒头片
配料表：
- 自制馒头 （2个（买的话可以买北方大馒头））
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 海苔 （5小片）
详细做法：
STEP1、自制馒头切成1cm左右的片。
STEP2、鸡蛋放适量盐打散。
STEP3、另外拿一个碟子放点水放少量盐调成淡盐水。
STEP4、平底锅放适量油，然后馒头片先入盐水再均匀沾上鸡蛋液放入锅内小火煎至金黄拿出。
STEP5、海苔用擀面杖磨碎。
STEP6、撒上馒头片上就可以开吃啦！也可以沾点番茄酱吃。
STEP7、味道超级赞！
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