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热菜家常菜

芝士小龙虾焗意面

配料表:

  • 欧丽薇兰意大利面 (100克)
  • 麻辣小龙虾 (10只)
  • 意面酱 (三大勺)
  • 橄榄油 (两大勺)
  • 洋葱 (1/4颗)
  • 西蓝花 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 盐 (一小勺)

详细做法:

STEP1、锅内放足量水,水开后加一小勺盐

芝士小龙虾焗意面

STEP2、放入欧丽薇兰意大利面,煮十分钟

芝士小龙虾焗意面

STEP3、煮好后将意面捞出,加适量橄榄油拌匀

芝士小龙虾焗意面

STEP4、西蓝花摘小朵过沸水焯一下,洋葱切粗丝,麻辣小龙虾只取虾肉备用

芝士小龙虾焗意面

STEP5、锅内放少许橄榄油,放洋葱丝炒软,放入意面,加两大勺意面酱

芝士小龙虾焗意面

STEP6、放小龙虾炒匀

芝士小龙虾焗意面

STEP7、最后加西蓝花,如果味道稍微淡一点的话加一点点食盐炒匀

芝士小龙虾焗意面

STEP8、将炒好的意面盛入学厨五寸汉堡模中

芝士小龙虾焗意面

STEP9、撒适量马苏里拉奶酪丝

芝士小龙虾焗意面

STEP10、长帝小粉预热210度,将做好的意面放入

芝士小龙虾焗意面

STEP11、烤十分钟左右至奶酪丝颜色金黄,出炉插薄荷叶装饰

芝士小龙虾焗意面

STEP12、成品

芝士小龙虾焗意面

STEP13、成品

芝士小龙虾焗意面


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