STEP1、准备好材料

STEP2、准备好材料

STEP3、把橄榄油、胡椒粉和盐倒进肉末里

STEP4、用筷子搅拌均匀腌一会备用

STEP5、四季豆去蒂去筋，切成小粒

STEP6、锅里水烧开后，放一点点盐、料酒和少许油，然后把四季豆粒倒进锅里焯水。

STEP7、大概半分钟左右捞出沥一下水

STEP8、起锅热油，把蒜末和姜末炒出香味

STEP9、然后把盐过的肉末加入

STEP10、用筷子划散，炒至半熟

STEP11、把焯过水的四季豆倒入翻炒

STEP12、加入切碎的小米辣一个或两个，按自己能接受的辣度调整，翻炒均匀。

STEP13、加入橄榄菜翻炒均匀

STEP14、然后加入酱油和蚝油翻炒均匀

STEP15、最后加入砂糖调鲜味翻炒几下即可出锅。

STEP16、装碟开吃啦…哈哈，是不是很快呀，非常的香喷喷迫不及待地尝了一下，辣度味道都刚刚好合我的胃口，超级下饭呦…