热菜家常菜
豆角焖面
注意盐不要放太多，一点点就好，因为生抽老抽里面有盐，老抽不放也可以。水要多一点点，因为面条很吸水，水放少了面会坨在一起。希望大家多多支持啦！
配料表：
- 盐 （少许）
- 面条 （一把）
- 老抽 （半勺）
- 五花肉 （300克）
- 糖 （适量）
- 生抽 （两勺）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备好食材，瘦肉、葱姜蒜、面条、豆角、红椒
STEP2、猪瘦肉切成片，加料酒、生抽拌匀，腌制5分钟
STEP3、起锅烧油，葱姜蒜爆香
STEP4、下肉片，炒至肉片变成白色
STEP5、下豆角，编香一下加入一点点盐，生抽，一点点老抽，蚝油，白砂糖。
STEP6、加水没过菜，盖上锅盖煮开
STEP7、加入面条，改小火，盖上锅盖闷一下
STEP8、待面条软了，在伴匀，加入红椒，盖上锅盖在闷一小会
STEP9、这样好吃的豆角焖面就做好啦！不是我吹，每次做这个我可以吃两盘
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