热菜家常菜
懒人茄汁杏鲍菇
杏鲍菇和番茄都比较容易出汁，如果不想出太多汁，可以少放些油，不过汤汁拌饭很好吃的
配料表：
- 杏鲍菇 （8个）
- 盐 （适量）
- 番茄 （2个）
- 鸡精 （适量）
- 葱 （3小根）
- 姜 （3小片）
- 冰糖 （1颗）
详细做法：
STEP1、将杏鲍菇切块
STEP2、番茄切块
STEP3、葱切花儿，emmm我刀工不太好见谅。
STEP4、姜切片
STEP5、锅内烧油，倒葱姜爆香后倒入杏鲍菇翻炒均匀，油可以多倒些
STEP6、杏鲍菇软化后倒入番茄加入适量的盐，鸡精继续翻炒均匀
STEP7、炒啊炒，趁它不注意放颗冰糖提鲜
STEP8、最后，尝尝味道还有熟没熟，就可以出锅啦
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