配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜去皮切块上蒸笼蒸熟。
STEP2、蒸熟的南瓜用汤匙压成泥。
STEP3、将面粉+酵母+白糖+南瓜泥一起放在一盆里。
STEP4、把面粉南瓜泥酵母白糖和成面团。
STEP5、装面团的盆上盖上一块湿毛巾。
STEP6、2小时后面团发酵至2倍大即可。
STEP7、将发好的面团揉搓成长条。
STEP8、分成44个剂子,擀成皮,将5个面皮等距离叠放,用一筷子将5个面皮中间压一痕迹。
STEP9、搓一小长条面团做黄玫瑰花心。
STEP10、将5个面皮卷成卷。
STEP11、将面皮卷中间切开,并用手将其整理成玫瑰花状。
STEP12、静置10分钟后放入蒸笼蒸,上大汽后再蒸15分钟即可关火,再过5分钟后即可开锅食用。