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热菜家常菜

芝士焗番薯

2022-03-19 10:41:07

没有烤箱的可以选隔水蒸

配料表:

  • 红薯 (1个)
  • 牛奶 (1袋)
  • 芝士 (2片)
  • 炼乳 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 黄油 (适量克)
  • 蛋黄液 (2个)

详细做法:

STEP1、番薯洗净,放微波炉高火转5分钟,软化黄油和芝士备用

芝士焗番薯

STEP2、熟番薯对半切开,边上留3毫米左右挖出番薯肉,混合软化的黄油芝士,加牛奶白糖炼乳,捣烂搅拌均匀

芝士焗番薯

STEP3、把番薯肉埋回番薯壳,刷蛋黄,烤箱预热上下火180度中层烤20分钟即可

芝士焗番薯


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