STEP1、买好食材，洗净，胡萝卜去皮。

STEP2、胡萝卜去皮切丝，香菇切片，煮米饭。胡萝卜和香菇依次放在锅里炒熟，加一点点盐；肥牛放在煮锅里煮熟；鸡蛋放在炒锅里煎成溏心蛋。

STEP3、把米饭放在最底层，依次放入胡萝卜、香菇、肥牛和溏心蛋。准备酱料：用2勺韩式辣酱（最好是一勺/一勺半，会没那么腻，1勺生抽，2勺雪碧（或者是多一点水白糖，搅拌均匀。

STEP4、然后把酱料浇在饭菜最上面，拌一下就行。