配料表：
详细做法：
STEP1、皮蛋剥皮切瓣，码齐装盘
STEP2、蒜切蓉、小葱尖椒切丁、香菜切碎，后放在一起：调料，根据自己喜欢量将酱油、香醋、香油、蒜蓉、葱花、香菜调味
STEP3、将调好的酱淋上皮蛋，即成
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