STEP1、土豆削皮。

STEP2、切片。

STEP3、放到热锅里煮至变色。

STEP4、锅中放油煎至两面金黄拿出备用。

STEP5、锅中放油，放入蒜末爆炒，后放入适量豆瓣酱，再加1勺生抽（适量，翻炒，最后在撒点葱花，香喷喷的香煎土豆片就完成啦。