STEP1、鸡翅洗净划刀，放入切碎的葱姜蒜，干辣椒，十三香，料酒，盐，海天酱油。

STEP2、搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。

STEP3、电饼铛抹油，腌好的鸡翅放入电饼铛慢火煎。

STEP4、煎至两面金黄，熟透。

STEP5、小碗里放入辣椒面，孜然粉，芝麻，盐，然后倒入热油搅拌。

STEP6、做成蘸料，或浇在煎好的鸡翅上。

STEP7、美味的香辣孜然鸡翅就做好啦！